Tea Rhoibos

Rooibos, Afrikaans für "Rotbusch" trägt den wissenschaftlichen Namen Aspalathus linearis und ist eine Mitglied der Legumepflanzenfamilie. Es wird gebraucht um Tisan zu machen, ein Kräutertee. Roiboos wie es gebräuchlich in Afrika genannt wird, wurde in Südafrika von vielen Generationen genossen.

Rooibos ist poulär in den westlichen Ländern, vor Allem unter den gesundheitsbedachten KonsumentInnen, die es für den hohen Level an Antioxidanten, wie zum Beispiel Super Oxide Dismutant (SOD), schätzen.
Abgesehen davon beinhaltet es kein Koffein und einen sehr niedrigen Pegel an Tannin, im Unterschied zu vollständig oxidiertem Schwarzen Tee, oder unoxidierten grünen Teeblättern.
Wie Teeblätter kann Rooibos oxidiert (rot), oder unoxidiert (grün) eingenommen werden. Der unoxidierte Tee beinhaltet mehr Antioxidanten.
Rooibos wächst in einer kleinen Gegend in den Cederbergen, einer Region der westlichen Capprovinz. In Südafrika wird Rooibos gewöhnlich mit Milch und Zucker getrungen. Der Geschmack wird als süß (ungezuckert) und leicht nussig beschrieben.
Zubereitung ist die selbe, wie die schwarzen Tees, ausser das es ein wenig länger ziehen soll. Manche Cafehäuser in Südafrika haben begonnen, Roiboos in Espressoform anzubieten. So werden auf Roiboos basierende Variationen von Caffeedrinks kreiert, wir rote "Lattes" oder Cappuccinos.

Effekte

Rooibos ist ein guter Durststiller und ein exzellentes Getränk für aktive Menschen, vor allem Kinder. Die meisten Kinder werden Roiboos mit Zucker, oder anderen Süßstoffen bevorzugen. Manche Studion zeigen auch, das der Tee anti - spasmodische Agenten enthält und deswegen auch gut ist, um Magenkrämpfe und kindliche Koliken lindern kann.
Es wird auch gebraucht um irritierte Haut zu behandeln. Es kann direkt auf die infizierten Stellen plaziert werden. Es beinhaltet Antioxidanten, die den Altersprozess verlangsamen und das Immunsystem unterstützen.

Anwendung

Mische einen Esslöffel mit einem Viertel Liter kochenden Wasser und lass es für 15 bis 20 Minuten ziehen.

Inhaltsstoffe

Rooibos beinhaltet keine oxalischen Säuren und ist ein gutes Geträng für menschen mit Hang zu Nierensteinen. Es beinhaltet die mineralien Kupfer Eisen, Potassium, Kalzium, Magnesium ( für das Nervensystem), Alpha hydroxy ( für gesunde Haut) und Manganese. 100% Biologisch!

Bewertungen

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Jul 12, 2007 lucy in the sky sagt:
     
“It tastes really good! A bit thick although it's just water and leaves, i think that's what they mean with "nutty taste". The water gets nice and red and the flavor is not acidic at all! ”