Grüner Tee Gun Powder

Gun powder ist eine Art chinesischen grünen Tees, der in der chinesischen Ziijang Provinz produziert wird. Jedes einzelne Blatt wird zu einem kleinen Kügelchen gerollt. Andere Namen sind "Zhucha" wie der Tee in der Provinz Pinyin genannt wird, oder Perlentee, unter dem er in China bekannt ist.
Die Rollmethode, durch die der Tee in seine Form gebracht wird, wird meistens an getrocknetem grünen Tee, oder Oolongtee angewendet. Dadurch wird der Tee weniger sensibel auf schädliche Einflüsse von aussen und er kann Geruch und Geschmack konservieren.

Ein sicherer Beweis, dass der Gunpowdertee frisch ist, sind scheinende weisse Perlchen, auf den Blättern, die auch namensgebend für den Tee sind ( Perlentee).

Grüne Tees, seit Jahrhunderten der Tee Nr 1 in Asien, erlangt Stück für Stück mehr Popularität in der westlichen Welt. Sein natürlisches Aroma und seine Auswirkungen auf die Gesundheit machen den Tee attraktiv für TeeliebhaberInnen, sowie Nicht-TeetrinkerInnen. .
Die Intension der Produktion grünen Tees ist es, die natürlichen, gesunden, aktiven Substanzen zu konservieren, damit sie sich in der Tasse, nach dem Übergießen mit heissem Wasser, entfalten können.

Effekte

Es ist gut bekannt, dass Antioxidanten essentiell für einen gesunden Körper sind. In vielen verschiedenen Nahrungsmittel können Antioxidanten gefunden werden, wie zum Beispiel in Gemüse und Früchten. Sie helfen den Körper gegen freie Radikale anzukämpfen.
Grüner Tee beinhaltet eine Menge Antioxidanten. Eines der beinhalteten Antioxidanten wird EGCG genannt oder auch Epigallocatechin gallate. Manche ForscherInnen behaupten, dass Grüner Tee mehr Antioxidanten, als Vitamin E und C beinhaltet

Grüner Tee beinhaltet auch Tannins, das einen beruhigenden Effekt auf die Nerven hat. Auch in schwarzem Tee ist Tannin enthalten. In hohen Maßen genossen, wirkt sich es sich schlecht auf den Körper aus, jedoch ist der Taninlevel in Grünem Tee weit aus niedriger als in schwarzem Tee.

Manchen Quellen zu Folge wirkt Grüner Tee auch auf den Metabolismus aus. Studien haben gezeigt, dass Grüner Tee bei der Gewichtsabnahme behilflich sein kann.

Anwendung

Beim Aufguss sollte die Temperatur des heissen Wassers unter dem Siedepunkt liegen. ( so um 80 Grad Celsius). Lass ihn nicht länger als 2-3 Minuten ziehen, um Bitterkeit zu vermeiden.

Inhaltsstoffe

Diese Tee beinhaltet Tannin und Antioxidanten. Ein besonders potenter Antoxidant wird EGCG genannt. 100% Biologisch!

Bewertungen

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Aug 8, 2008 Neuro-ecologist sagt:
    
“Nice tea! Good energy booster for me. Also usable when fasting.

Right now I'm enjoying a nice cup with added fresh lemon and kardemom.

Is it really organic? The rooibos package clearly said: organic. But this one doesn't, neither does the senchi green tea.

I'm pleased to see organic products emerge here. I think especially smartshops can play a strong part in offering shamanic wisdom like earth and mind-ecology.”

Mar 17, 2008 dolly sagt:
    
“also der geschmack ist es alle mal wert.
beruhigend...
wenn ihr nach nem joint kein bock auf hausaufgaben habt dann trinkt einfach diesen tee dann koennt ihr wunderbar lange kreative aufsaetze schreiben.
nach ner tasse hatte ich bock auf reden aber ich glaube das war zufall”