Teeei Netz

Tee zu kochen mit diesem grossen Netz-Teeei aus rostfreiem Stahl ist eine Freude. Obwohl ein Teesack oft überzeugender ist, dennoch kein Vergleich mit echtem Tee.

Die ätherischen Öle der Teeblätter tragen zum intensiven Geschmack bei. Wenn Teeblätter gebrochen und zermürbt werden, wie bei Teesäckchen, verdampfen die ätherischen Öle bevor man sie geniessen kann.

Für den besten Teegeschmack, fülle das Ei nur halb an, um den Blättern die Möglichkeit zu geben sich auszubreiten.